Οι 4 καλύτεροι τρίφτες τζίντζερ

Λίγο τριμμένο τζίντζερ μπορεί να πάει πολύ μακριά, αλλά μπορεί να είναι δύσκολο να μεταμορφώσετε το σχήμα και την ινώδη υφή αυτού του μπαχαρικού σε αρωματικά κομμάτια χωρίς το κατάλληλο εργαλείο. Οι καλύτεροι τρίφτες τζίντζερ είναι αρκετά αιχμηρά για να κόβουν σκληρές ίνες και καθαρίζονται εύκολα για να ελαχιστοποιηθεί η σπατάλη τροφίμων.

Οι τρίφτες τζίντζερ έρχονται σε μερικά διαφορετικά στυλ, από ζεστέρ μέχρι τρίψιμο πιάτων και πρέσες. Ένα απλό ζυμαράκι είναι εύκολο να καθαριστεί και είναι ιδανικό για να χαλαρώσετε μικρά κομμάτια, αλλά μερικά Έλα με πλαστικό περίβλημα που μαζεύει εύκολα τα συστατικά σας. Εάν επιλέξετε μια μεταλλική επιλογή, αναζητήστε έναν τρίφτη κατασκευασμένο με αιχμηρές λεπίδες από ανοξείδωτο χάλυβα, που απαιτεί εφαρμόστε λιγότερη δύναμη . Για απόλυτη προστασία, ίσως θέλετε να δοκιμάσετε έναν τρίφτη με προστατευτικό δακτύλων για να κρατάτε τα ψηφία σας πιο μακριά από τις λεπίδες.

σκούρα καστανά έως κόκκινα μαλλιά

Οι κεραμικές πλάκες τριψίματος είναι επίσης ένας ασφαλής τρόπος χρήσης, καθώς δεν έχουν καθόλου μεταλλικές λεπίδες και σας επιτρέπουν να αλέσετε το τζίντζερ και άλλα βότανα όπως σκόρδο σε λεπτό πολτό. Μερικοί έχουν επίσης πρέσες τζίντζερ που εξωθούν το τζίντζερ μέσα από μικρές μεταλλικές τρύπες χρησιμοποιώντας τη δύναμη της λαβής σας, αλλά απαιτούν περισσότερη δύναμη, επομένως δεν είναι η καλύτερη επιλογή για όσους έχουν προβλήματα κινητικότητας.

Τέλος, σκεφτείτε πόσο εύκολο είναι να μαζέψετε το τριμμένο τζίντζερ και να καθαρίσετε το εργαλείο σας μετά από κάθε χρήση. Με ορισμένα σχέδια, το τζίντζερ μπορεί να κολλήσει στις μικρές λεπίδες ή τρύπες του τρίφτη, επομένως βοηθάει αν είναι εύκολο να σκουπιστεί ή να καθαριστεί με το πινέλο.

Εάν είστε έτοιμοι να αρχίσετε να προσθέτετε λίγη επιπλέον γεύση στα πιάτα και τα τσάγια σας, διαβάστε για τους καλύτερους τρίφτες τζίντζερ που μπορείτε να αγοράσετε αυτή τη στιγμή.

1. Το καλύτερο συνολικά

Microplane Premium Classic Zester Amazon $ 16Δείτε στο Amazon

Με περισσότερες από 20.000 αξιολογήσεις πέντε αστέρων στο Amazon, αυτό Microplane zester είναι ένα πραγματικό must-have της κουζίνας. Είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό στη σκουριά ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο δεν λερώνει με την πάροδο του χρόνου και θα διατηρήσει την ευκρίνειά του. Μπορείτε να συλλέξετε εύκολα και το τελευταίο κομμάτι τζίντζερ σύροντας προς τα κάτω στο πίσω μέρος της χαλύβδινης πλάκας αυτού του μικροπλάνου και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και καθαρίζεται εύκολα. Αυτό το zester διαθέτει επίσης ένα πλαστικό προστατευτικό που θα προστατεύει τόσο εσάς όσο και τις λεπίδες μεταξύ των χρήσεων και έχει έναν βολικό βρόχο αν θέλετε να το κρεμάσετε σε γάντζο ή σχάρα. Αυτό είναι ένα από τα πιο χρησιμοποιούμενα εργαλεία στη δική μου κουζίνα — το χρησιμοποιώ συχνά για να τρίψω τζίντζερ, σκόρδο και καυτερές πιπεριές για σάλτσες και τηγανητό, ενώ μπορείτε επίσης να το χρησιμοποιήσετε για να τρίψετε σκληρό τυρί και ξύσμα εσπεριδοειδών.

Ένας κριτικός έγραψε:Λατρεύω απόλυτα αυτό το μικροπλάνο. Είναι αιχμηρό και κάνει γρήγορη δουλειά στο ξύσμα των εσπεριδοειδών. Το χρησιμοποιώ και για τζίντζερ - το κρατώ στην κατάψυξη και μετά το τρίβω και το χρησιμοποίησα πιάτα. Είναι σαν παγωμένη σκόνη τζίντζερ και λιώνει σε ό,τι και αν το προσθέσετε.

2.Το Καλύτερο Κεραμικό Τρίψιμο Πλάκα

Πλάκα Τρίφτης Πορσελάνης Sweese Amazon $ 13Δείτε στο Amazon

Αυτό κεραμική πλάκα τριψίματος είναι ιδανικό για την παρασκευή πουρέ από τζίντζερ ή σκόρδο για προσθήκη σε σάλτσες ή μαγειρευτά. Παίρνετε απλά ξεφλουδισμένο τζίντζερ ή σκελίδες σκόρδο και τρίβετε στην ανάγλυφη επιφάνεια του πιάτου για να τρίψετε τα αρωματικά σας σε πάστα. Αυτό το πιάτο είναι επίσης εξαιρετικό για άτομα που ενδιαφέρονται να κόψουν τον εαυτό τους με παραδοσιακούς τρίφτες ή ξύστρα, καθώς δεν υπάρχουν αιχμηρές μεταλλικές λεπίδες. Αυτή η πλάκα έχει λαστιχένια πόδια για να τη διατηρείτε στη θέση της ενώ τρίβετε και πλένεται στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα. Εάν το συμπαγές κεραμικό λευκό φινίρισμα δεν είναι του στυλ σας, αυτός ο τρίφτης έρχεται επίσης σε α όμορφο τιρκουάζ χρώμα.

Ένας κριτικός έγραψε: Το χρησιμοποιώ σχεδόν κάθε φορά που χρειάζομαι σκόρδο ή τζίντζερ για τα πιάτα του σπιτιού μου. Είναι εύκολο στη χρήση, εύκολο στη συντήρηση και τρίβει τα αρωματικά μου σε λεπτό πολτό. Το αγαπώ.

ποιος παίζει padme amidala

3. Ο καλύτερος τρίφτης ασφαλείας

Joseph Joseph Handi-Grate 2-σε-1 Τρίφτης & Slicer Amazon Δείτε στο Amazon

Εάν θέλετε έναν τρίφτη από ανοξείδωτο χάλυβα που έχει επιπλέον χαρακτηριστικά ασφαλείας, αυτό τρίφτης δύο σε ένα είναι μια εξαιρετική επιλογή. Διαθέτει ένα εύχρηστο πλαστικό προστατευτικό που βοηθά να πιέζετε τα συστατικά ενώ κρατά τα δάχτυλά σας μακριά από τις αιχμηρές λεπίδες, καθώς και ένα προστατευτικό περίβλημα για να το διατηρείτε καλυμμένο κατά την αποθήκευση. Οι αναθεωρητές σημείωσαν ότι το στοιχείο κοπής σε φέτες αυτού του εργαλείου είναι τέλειο για τη δημιουργία λεπτών λωρίδων τζίντζερ για σούσι ή τσάι με λεμόνι και τζίντζερ και ότι το προστατευτικό δακτύλων σας επιτρέπει να αξιοποιήσετε στο έπακρο τα συστατικά σας. Για να κάνουμε τα πράγματα πιο βολικά, αυτός ο τρίφτης πλένεται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά είναι επίσης εύκολο να καθαριστεί στο χέρι.

Ένας κριτικός έγραψε: Το χρησιμοποιώ εδώ και ένα μήνα και για σκόρδο και για τζίντζερ. Το χρησιμοποίησα ακόμη και για να φτιάξω μερικά χάρτινα λεπτά κρεμμύδια για stir fry. Λειτουργεί καλά και αν θέλετε μπορείτε να το βάλετε στο πλυντήριο πιάτων. Το συνιστώ ανεπιφύλακτα. Είναι στιβαρό και πιστεύω ότι θα κρατήσει πολύ καιρό.

Τέσσερα.Το καλύτερο πιεστήριο τζίντζερ

Πρέσα σκόρδου / τζίντζερ από ανοξείδωτο χάλυβα Rösle με ξύστρα Amazon Δείτε στο Amazon

Αυτό πρέσα από ανοξείδωτο χάλυβα μειώνει γρήγορα το τζίντζερ και το σκόρδο σε μια λεπτή πάστα. Η κατασκευή του από ανοξείδωτο ατσάλι πλένεται στο πλυντήριο πιάτων και ανοίγει επίσης ώστε να μπορείτε να το ξεπλύνετε εύκολα. Η ενσωματωμένη ξύστρα σάς βοηθά να αξιοποιείτε στο έπακρο τα συστατικά σας με κάθε πίεση, ενώ έχει επίσης βαριές εργονομικές λαβές που διευκολύνουν τη σύνθλιψη των συστατικών.

Ένας κριτικός έγραψε:Έβλεπα αυτό το πιεστήριο σκόρδου για λίγο πριν αποφασίσω να το αγοράσω και είμαι απίστευτα χαρούμενος που το έκανα! Έχει μια βαριά/στιβαρή αίσθηση στα χέρια (αναμφίβολα κολλημένη στην κατασκευή του από ανοξείδωτο χάλυβα), μια σχεδόν αβίαστη εμπειρία στο πάτημα τόσο του ωμού σκόρδου όσο και της ρίζας τζίντζερ και μια όμορφη αισθητική. Είμαι περήφανος που έχω αυτό το κομμάτι στην κουζίνα μου και ανυπομονώ να το χρησιμοποιήσω για τα επόμενα χρόνια.