Τα 7 καλύτερα δοχεία για την κατάψυξη σούπας
Όταν θέλετε να έχετε μια αποθήκευση γρήγορων γευμάτων, ο καταψύκτης σας μπορεί να είναι μια πραγματική σωτηρία — αλλά για να παραμείνει φρέσκια και γευστική η σούπα, πρέπει να αποθηκευτεί σωστά. Είτε είναι κατασκευασμένα από γυαλί, πλαστικό ή σιλικόνη, τα καλύτερα δοχεία για την κατάψυξη σούπας θα πρέπει να είναι ανθεκτικά και να γεμίζονται εύκολα ενώ καταλαμβάνουν ελάχιστο χώρο αποθήκευσης. Εδώ είναι μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε.
Το στυλ του δοχείου που θα επιλέξετε θα εξαρτηθεί από το πόσο χώρο έχετε στην κατάψυξή σας και από το πόσο σκοπεύετε να αποθηκεύσετε. Τα τυπικά γυάλινα ή πλαστικά δοχεία με επίπεδα καπάκια σάς επιτρέπουν να στοιβάζετε για αποτελεσματική αποθήκευση, αλλά εάν δεν έχετε χώρο, ίσως θελήσετε να σκεφτείτε εύκαμπτες θήκες σιλικόνης ή πλαστικές σακούλες, καθώς μπορούν να καταψυχθούν και να συμπιεστούν οπουδήποτε υπάρχει επιπλέον χώρος . Και αν θέλετε να αποθηκεύσετε μεμονωμένες μερίδες, το καλύτερο δοχείο για την κατάψυξη τροφίμων θα είναι ένας δίσκος με ξεχωριστές θήκες που σας επιτρέπουν να βγάζετε μία μερίδα τη φορά.
Όσον αφορά το υλικό, η σιλικόνη είναι συνήθως εύκαμπτη για εύκολη αποθήκευση όταν δεν χρησιμοποιείται, αλλά έχει κάποια δυνατότητα να απορροφά λεκέδες. Εν τω μεταξύ, το γυαλί τείνει να είναι πιο ογκώδες και ακριβότερο, αλλά θα παραμείνει κρυστάλλινο. (Για τη μεγαλύτερη ανθεκτικότητα, επιλέξτε γυαλί με σκληρυμένο γυαλί, το οποίο έχει το πρόσθετο πλεονέκτημα ότι είναι ασφαλές για φούρνο και φούρνο μικροκυμάτων.) Το πλαστικό είναι συνήθως η φθηνότερη επιλογή, αλλά είναι επίσης ογκώδες και πιο πιθανό να λερωθεί, και οικονομικές επιλογές - όπως τα ντελικατέσεν φλιτζάνια — μπορεί να σπάσουν και να θρυμματιστούν με την πάροδο του χρόνου.
Να θυμάστε, ανεξάρτητα από τον τύπο δοχείου που θα επιλέξετε, η σούπα διογκώνεται όταν παγώσει , οπότε φροντίστε να αφήσετε λίγο επιπλέον χώρο για να αποφύγετε το σκάσιμο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα γυάλινα δοχεία, τα οποία μπορεί να θρυμματιστούν εάν το περιεχόμενο δεν έχει χώρο να επεκταθεί. Επίσης, για λόγους ασφαλείας κατά την κατάψυξη τροφίμων, πάντα αφήστε τη σούπα σας να κρυώσει πριν την αποθηκεύσετε το.
Έχοντας αυτό κατά νου, εδώ είναι τα καλύτερα δοχεία για την κατάψυξη της σούπας και ανεξάρτητα από το ποια θα επιλέξετε, ο μελλοντικός σας εαυτός θα σας ευχαριστήσει που σκεφτήκατε το μέλλον.
1. Ένα σετ 3 δοχείων από γυαλί με δυνατότητα στοίβαξης
Pyrex Simply Store γυάλινα δοχεία αποθήκευσης τροφίμων (Σετ των 3) Amazon
Δείτε στο Amazon Αυτό σετ γυάλινων δοχείων κατάψυξης από την Pyrex περιλαμβάνει τρία στρογγυλά δοχεία σε χωρητικότητα 2, 4 και 7 φλιτζανιών για την κατάψυξη διαφορετικών μερίδων σούπας. Τα ανθεκτικά, στοιβαζόμενα δοχεία είναι κατασκευασμένα από σκληρυμένο, μη πορώδες γυαλί που δεν λερώνει ή απορροφά τις γεύσεις. Τα σφιχτά καλύμματα χωρίς BPA είναι ελαφρώς εύκαμπτα, ώστε να μην σπάνε όταν παγώνουν και είναι ασφαλή για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων για εύκολη αναθέρμανση (απλώς βεβαιωθείτε ότι το καπάκι είναι ελαφρώς ανοιχτό για να διαφύγει ο ατμός). Με συνολική βαθμολογία 4,8 αστέρων στο Amazon μετά από 7.300 κριτικές, τα ανθεκτικά μπολ κατάψυξης και τα καπάκια της Pyrex είναι επίσης ασφαλή στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα και μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν σε προθερμασμένους φούρνους χωρίς καπάκια.
Ένας κριτικός έγραψε:Πέρασα σε όλα τα ποτήρια για την αποθήκευση των υπολειμμάτων. Βαρέθηκα τα πλαστικά Ziploc και Rubbermaid να αποχρωματίζουν και να ξύνουν και να απορροφούν οσμές. Με αυτά νιώθω άνετα να ζεσταίνω ξανά στο φούρνο μικροκυμάτων και να τρώω απευθείας από το μπολ. Τα καπάκια εφαρμόζουν σφιχτά και λειτουργούν καλά στην κατάψυξη.
2. Δίσκος σιλικόνης 4 κοιλοτήτων για μεμονωμένες μερίδες
Souper Cubes Δίσκος κατάψυξης σιλικόνης με καπάκι Amazon
Δείτε στο Amazon Το καλύτερο δοχείο κατάψυξης για μεμονωμένες μερίδες, αυτό δίσκος τεσσάρων κοιλοτήτων έχει σχεδιαστεί έτσι ώστε να μπορείτε να βγάζετε και να ξεπαγώνετε μόνο 1 φλιτζάνι τη φορά — και έχει συνολική βαθμολογία 4,8 αστέρων μετά από 3.800 κριτικές. Αυτός ο δίσκος σιλικόνης χωρίς BPA είναι κατασκευασμένος με ατσάλινο σκελετό που διευκολύνει το γέμισμα, ενώ παράλληλα του δίνει αρκετή δομή, ώστε να μπορείτε να στοιβάζετε πολλούς δίσκους για αποθήκευση εξοικονόμησης χώρου. Κάθε ένα από τα τέσσερα τμήματα του δίσκου του 1 φλιτζανιού επισημαίνονται με γραμμές όγκου, ώστε να μπορείτε να μετρήσετε ακριβώς πόση ποσότητα χρειάζεστε και ένα διαφανές καπάκι που εφαρμόζει σφιχτά διατηρεί το περιεχόμενο φρέσκο χωρίς να απορροφά οσμές και γεύσεις από άλλα περιεχόμενα του καταψύκτη. Αν και η σιλικόνη μπορεί να λερωθεί με την πάροδο του χρόνου, ο δίσκος είναι ασφαλής στο πλυντήριο πιάτων για εύκολο καθάρισμα και έχει ευέλικτο σχέδιο που λειτουργεί και ως ταψί για χρήση σε φούρνους.
Ένας κριτικός έγραψε:Ξέρω να φτιάχνω σούπα μόνο για έναν μικρό στρατό και έτσι καταλήγω να έχω πολλά περισσεύματα γιατί είμαι μόνο ένα άτομο. Αφού προσπάθησα να παγώσω ή να αποθηκεύσω τη σούπα με κάθε τρόπο που μπορεί να φανταστεί κανείς, αποφάσισα να το δοκιμάσω. Αφού αφήσετε τη σούπα να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, βάλτε ό,τι θέλετε να παγώσει, χτυπήστε το καπάκι και τέλος. Μετά από 24 ώρες, αφαιρώ τα κομμάτια και τα σφραγίζω με ηλεκτρική σκούπα στο κανονικό μέγεθος της μερίδας μου. Στη συνέχεια, βάλτε ετικέτα με το είδος της σούπας και την ημερομηνία που μπήκε στην κατάψυξη. Σοβαρά τέλειο.
γίνετε τέλειες ομάδες ακάπελας
3. Ένα πακέτο αξίας 44 τεμαχίων από πλαστικά δοχεία κατάψυξης
DuraHome Δοχεία Αποθήκευσης Τροφίμων με Καπάκια (Σετ 44) Amazon
Δείτε στο Amazon Αν ψάχνετε αυστηρά την τιμή ανά τεμάχιο, δεν θα βρείτε πιο προσιτό σετ δοχείων αποθήκευσης από αυτή τη συλλογή 44 τεμαχίων με ντελικατέσεν από DuraHome , το οποίο περιέχει μια επιλογή από δοχεία για φλιτζάνια, πίντα και λίτρα για αποθήκευση σχεδόν οτιδήποτε μπορείτε να φανταστείτε. Τα καπάκια που περιλαμβάνονται έχουν καθολική σχεδίαση, καθιστώντας εύκολο να βρίσκετε πάντα αυτό που ταιριάζει όταν το χρειάζεστε. Δεδομένου ότι τα δοχεία είναι ελαφρώς κωνικά, είναι αρκετά ανθεκτικά ώστε να στοιβάζονται πάνω από άλλα δοχεία όταν χρησιμοποιούνται στο ψυγείο και στην κατάψυξη ή για ξηρή αποθήκευση. Τα δοχεία είναι κατασκευασμένα από ελαφρύ αλλά ανθεκτικό πολυπροπυλένιο χωρίς BPA, ένα είδος πλαστικού που είναι ασφαλές για χρήση στο φούρνο μικροκυμάτων και στο πλυντήριο πιάτων — αλλά όχι στο φούρνο. Λάβετε υπόψη, ωστόσο, ότι η λιγότερο ανθεκτική κατασκευή αυτών των επαναχρησιμοποιήσιμων δοχείων κατάψυξης σημαίνει ότι είναι πιο πιθανό να εξασθενήσουν και να ραγίσουν μετά από πολλαπλές χρήσεις.
Ένας κριτικός έγραψε:Λατρεύω αυτά τα δοχεία! Λειτουργούν πολύ καλά για την οργάνωση των σπιτικών μου σούπες στην κατάψυξη και έρχονται σε διαφορετικά μεγέθη, ώστε να μπορώ να καταψύξω στις κατάλληλες ποσότητες για διαφορετικά μεγέθη οικογενειακά γεύματα!!
4. Ένα πακέτο 2 κλασικών βάζα με μπάλα
Μπάλα 24-ουγγιών πλατύστομα βάζα και καπάκια (2-συσκευασία) Amazon
Δείτε στο Amazon Τα καλύτερα βάζα για κατάψυξη σούπας , αυτό το σετ δύο τεμαχίων έχει στιβαρό, ανθεκτικό στην κατάψυξη σχεδιασμό και το μη πορώδες υλικό δεν απορροφά τους λεκέδες, ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε συστατικά με υψηλή περιεκτικότητα σε χρωματισμό, όπως ντομάτες ή κουρκουμά. Κάθε βάζο συνοδεύεται από επίπεδη κορυφή και περιστρεφόμενη ταινία για αεροστεγή σφράγιση, αλλά πρέπει να προσέχετε όταν στοιβάζετε περισσότερα από ένα, καθώς τα καπάκια δεν είναι τελείως επίπεδα και το ψηλό, στενό προφίλ των βάζων σημαίνει ότι είναι λιγότερο σταθερό. Όλα τα κομμάτια των δοχείων κατάψυξης Ball πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά επειδή δεν είναι κατασκευασμένα από γυαλί, δεν είναι κατάλληλα για φούρνο ή φούρνο μικροκυμάτων. Επίσης, εάν προτιμάτε ένα μόνο περιστρεφόμενο καπάκι σε αντίθεση με το σχέδιο δύο τεμαχίων, αυτά πλαστικά καπάκια μπορεί να αγοραστεί ξεχωριστά.
Ένας κριτικός έγραψε:Τα αγόρασα για να τα χρησιμοποιήσω για κατάψυξη σούπας. Έχουν δουλέψει πολύ ωραία. Καλή ποιότητα, όπως θα περίμενε κανείς από το Ball, ωραίο σχήμα για εύκολο καθάρισμα.
5. Ένα σετ 3 τεμαχίων με σακούλες σιλικόνης stand-up
Zip Top Επαναχρησιμοποιήσιμα Δοχεία αποθήκευσης τροφίμων 100% σιλικόνης (Σετ 3) Amazon
Δείτε στο Amazon Κάπως σαν υβρίδιο μεταξύ ενός συμπαγούς δοχείου και μιας σακούλας, Zip Top's Τα εύκαμπτα δοχεία σιλικόνης χωρίς BPA διαθέτουν όρθια σχεδίαση που τα καθιστά σχετικά εύκολο να γεμιστούν και να αποθηκευτούν στην κατάψυξη χωρίς να ανησυχείτε μήπως αναποδογυρίσουν. Αυτό το σετ τριών τεμαχίων συνοδεύεται από δοχεία 8, 16 και 24 ουγκιών, ώστε να μπορείτε να παγώσετε μικρές ή μεγάλες μερίδες σούπας και, όταν δεν τις χρησιμοποιείτε, να μπορούν να τοποθετηθούν για να καταλαμβάνουν ελάχιστο χώρο αποθήκευσης σε ένα ντουλάπι. Έχουν εύχρηστες γραμμές όγκου τυπωμένες στα πλαϊνά για να μην τις γεμίζετε υπερβολικά, αλλά σύμφωνα με τους κριτικούς, είναι επιρρεπείς σε λεκέδες. Πλένονται στο φούρνο μικροκυμάτων και στο πλυντήριο πιάτων, αλλά σε αντίθεση με τα επόμενα επιλογή σιλικόνης, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο ή να βυθιστεί στο νερό για το μαγείρεμα του sous vide.
Ένας κριτικός έγραψε:Πολύ ωραίο σακουλάκι σιλικόνης που το χρησιμοποιούμε για να αποθηκεύουμε σούπες και άλλα υπολείμματα. Είναι ελαφρύ και καθαρίζεται εύκολα. Η φώκια λειτουργεί καλά και δεν έχουμε χυθεί ακόμα. Ένα άλλο ωραίο μέρος αυτής της τσάντας είναι ότι μπορεί να σταθεί μόνη της.
6. Μια κορυφαία τσάντα σιλικόνης που είναι ασφαλής για το βίντεο και τον φούρνο
Τσάντα αποθήκευσης τροφίμων Stasher Platinum Silicone Amazon
Δείτε στο Amazon του Stasher Η βαριά τσάντα αποθήκευσης τροφίμων είναι μια premium επιλογή με ευέλικτο σχεδιασμό που δεν είναι μόνο κατάλληλη για κατάψυξη και πλυντήριο πιάτων, αλλά μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί στον φούρνο μικροκυμάτων, τον κυκλοφορητή και το φούρνο. Αυτή η μεγάλη τσάντα μπορεί να χωρέσει έως και 56 ουγγιές σούπας (ή περίπου 7 φλιτζάνια) και έχει επίπεδο πάτο που τη διατηρεί όρθια για εύκολο γέμισμα και στεγανή αποθήκευση στην κατάψυξή σας. Η τσάντα κλείνει χρησιμοποιώντας το κλείσιμο του Stasher's Pinch-Loc, το οποίο δημιουργεί αεροστεγή σφράγιση για να κρατήσει τις ανεπιθύμητες γεύσεις έξω από τις συνταγές σας για σούπα και αποτρέπει τη διαρροή εάν θέλετε να μεταφέρετε ή να επανατοποθετήσετε το δοχείο όταν είναι γεμάτο, αλλά μπορεί να είναι επιρρεπές σε λεκέδες. Αυτή η τσάντα δοχείου κατάψυξης διατίθεται σε διάφορα μεγέθη για την ασφαλή αποθήκευση μιας ποικιλίας ειδών διατροφής.
Ένας κριτικός έγραψε:Αυτές οι σακούλες πηγαίνουν από κατάψυξη σε φούρνο. Σφραγίστε πολύ καλά. Βάλαμε ένα σακουλάκι γεμάτο με σπιτικό τσίλι στην κατάψυξη και [κατά λάθος] το σπάσαμε. Όταν επιστρέψαμε αργότερα για να το βγάλουμε και να ξεπαγώσουμε, ήταν παγωμένο συμπαγές (όπως προοριζόταν), αλλά με ένα βαθούλωμα στη μέση από το να συμπιεστεί όταν ήταν ακόμη ξεπαγωμένο. Η σφραγίδα δεν έσπασε ποτέ. Δεν υπάρχει καλύτερη σύσταση από αυτή!
7. Ένα πακέτο 4 βασικών επαναχρησιμοποιούμενων πλαστικών σακουλών
LKSUMPT Επαναχρησιμοποιήσιμες τσάντες γαλονιού (4-συσκευασία) Amazon
Δείτε στο Amazon Αυτό το σύνολο από τέσσερις επαναχρησιμοποιούμενες σακούλες αποθήκευσης είναι μια αναβάθμιση από σακούλες κατάψυξης μιας χρήσης και είναι κατασκευασμένες από ανθεκτικό οξικό βινύλιο πολυαιθυλενίου (PEVA). Κάθε μία από τις τσάντες μεγέθους γαλονιού σε αυτό το σετ έχει στεγανή σχεδίαση με διπλό φερμουάρ που σφραγίζει το περιεχόμενο και αποτρέπει την απορρόφηση οσμών και γεύσεων. Οι σακούλες είναι ανθεκτικές και ανθεκτικές στο σχίσιμο —αλλά επιρρεπείς σε λεκέδες— και μπορούν να γεμιστούν με σούπες ή άλλο υγρό περιεχόμενο και να τοποθετηθούν επίπεδες για αποθήκευση στην κατάψυξη με αποδοτικό χώρο. Παρόλο που είναι κατάλληλα για χρήση sous vide, δεν μπορούν να χρησιμοποιηθούν στο φούρνο ή στο φούρνο μικροκυμάτων. Όσον αφορά τον καθαρισμό, οι σακούλες δεν πλένονται στο πλυντήριο πιάτων, αλλά μπορούν να πλυθούν και να ξεπλυθούν στο χέρι για επαναλαμβανόμενη χρήση, σε αντίθεση με τις πλαστικές σακούλες μιας χρήσης.
Ένας κριτικός έγραψε:Πρόκειται για εξαιρετικής ποιότητας τσάντες αποθήκευσης. Έχουν το ίδιο μέγεθος με τις κανονικές πλαστικές σακούλες μιας χρήσης με φερμουάρ, αλλά πολύ πιο χοντρές και το κλείσιμο με «φερμουάρ» είναι πολύ καλύτερης ποιότητας για να ανοίγει και να κλείνει εύκολα με φερμουάρ και να διαρκεί πολύ. [...] Είναι αρκετά βαριά για να αποθηκεύουν και να παγώνουν ακόμη και τη σπιτική σούπα. Μου αρέσουν επίσης γιατί μπορείς να τα γεμίσεις με οποιοδήποτε είδος υγρού, να τα παγώσεις και μετά αφού παγώσουν να τα σηκώσεις σαν βιβλία σε ράφι. Δεν πιάνουν πολύ χώρο με αυτόν τον τρόπο.
Επίσης υπέροχο: Στήριγμα που διευκολύνει το γέμισμα των σακουλών
Ruibo Baggy Rack Holders For Food Prep (4-pack) Amazon
Δείτε στο Amazon Αυτά τα ράφια θήκης για τσάντες κρατήστε τις σακούλες αποθήκευσης τροφίμων σε σταθερή όρθια θέση, ώστε να μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και τα δύο χέρια για να μεταφέρετε σούπες και μαγειρευτά χωρίς να κάνετε χάος. Προσφέρουν μια σειρά από ύψη τσάντας από 7,3 έως 10,6 ίντσες και ο σχεδιασμός τους εμποδίζει να γλιστρούν κάτω από μεγάλα φορτία. Διπλώνουν επίπεδα για εύκολη αποθήκευση και, ως πλεονέκτημα, ορισμένοι κριτικοί έχουν σημειώσει ότι χρησιμοποιούν τις θήκες για να στεγνώσουν στον αέρα τις επαναχρησιμοποιήσιμες σακούλες αναστρέφοντάς τις στους βραχίονες μετά το πλύσιμο στο χέρι.
βαθμολογία r ρομαντικές ταινίες
Ένας κριτικός έγραψε:Τους αγαπώ!!! Total game changer για γεύματα κατάψυξης όπως σούπα, στιφάδο, κοτόπουλο, τα πάντα! Μου αρέσει να μην χρειάζεται να τσακώνομαι με μια τσάντα ή να χύνω ζεστή σούπα παντού.
