Οι 4 καλύτερες τουρκικές καφετιέρες που μπορείτε να αγοράσετε στο Amazon

Θέλετε να ανεβάσετε επίπεδο το σπιτικό παιχνίδι τουρκικού καφέ; ο καλύτερες τουρκικές καφετιέρες (γνωστός και ως cezve ή ibrik) κατασκευάζονται παραδοσιακά από σφυρήλατο χαλκό για γρήγορη, ομοιόμορφη θέρμανση, αλλά είναι επενδεδυμένα με μη αντιδραστικό κασσίτερο για να αποτρέπεται ο όξινος καφές προκαλώντας τη διαρροή χαλκού στα ποτά σας στο περασμα του χρονου. Οι περισσότερες τουρκικές καφετιέρες διαθέτουν στρώμα χαλκού πάχους 2 χιλιοστών για ανθεκτικότητα και απόκριση στη θερμότητα.

Το cezve σας δεν θα πρέπει να έχει μόνο χάλκινη κατασκευή με χοντρή επένδυση, αλλά θα πρέπει επίσης να έχει φαρδιά βάση, στενή κορυφή και μακριά λαβή για να κρατάτε το χέρι σας σε ασφαλή απόσταση από τη θερμότητα όταν σερβίρετε. Ορισμένες γλάστρες διαθέτουν αποσπώμενες λαβές για να διευκολύνουν την αποθήκευση. Οι γλάστρες μπορεί να διαφέρουν όσον αφορά το μέγεθος, επομένως θα θέλετε να επιλέξετε το μέγεθος που είναι πιο λογικό για τις ανάγκες σας. Ένα δοχείο 8 ή 9 ουγγιών πρέπει να αποδώσει περίπου δύο μερίδες (σημειώστε ότι ο τουρκικός καφές είναι συνήθως σερβίρεται σε μικρότερα φλιτζάνια , παρόμοιο με τον εσπρέσο). Εκείνοι που τους αρέσει να διασκεδάζουν ή θέλουν να εξυπηρετήσουν ένα μεγαλύτερο πλήθος θα πρέπει να επιλέξουν μια μεγαλύτερη κατσαρόλα. Ορισμένες τουρκικές καφετιέρες είναι επίσης διαθέσιμες ως μέρος ενός σετ, το οποίο συνήθως περιλαμβάνει αλεσμένο καφέ και αξεσουάρ για να είναι εύκολο να ξεκινήσετε. Ένα σετ μπορεί να είναι κατάλληλο για έναν αρχάριο τουρκικού καφέ ή για κάποιον που απλά δεν έχει πολλά φλιτζάνια ή αξεσουάρ.

Είτε επιλέξετε ένα μεμονωμένο δοχείο είτε ένα πιο ολοκληρωμένο σετ, είναι μια ωραία πινελιά να επιλέξετε επιλογές που χαρακτηρίζονται ως χειροποίητες στην Τουρκία, καθώς από εκεί ξεκινά η πρακτική της χειροποίητης κατασκευής αυτών των δοχείων. Για να σας βοηθήσω να βρείτε το κατάλληλο cezve για να μεταφέρετε τον τουρκικό καφέ σας στο επόμενο επίπεδο, εδώ είναι η συλλογή μου με τις καλύτερες τουρκικές καφετιέρες .

1. Ένα τουρκικό καφετιέρα 9 ουγκιών με ένα ξύλινο κουτάλι

Τουρκική καφετιέρα Demmex Amazon Δείτε στο Amazon

Αν θέλετε μια κατσαρόλα αρκετά μεγάλη για δύο μερίδες, αλλά δεν ψάχνετε για ολόκληρο σετ, αυτό το 9-ουγγιές Τουρκικό καφετιέρα Demmex πρέπει να κάνει το κόλπο. Το σφυρήλατο χάλκινο δοχείο, το οποίο έρχεται είτε με σκούρο αντίκες είτε με λαμπερό και γυαλιστερό φινίρισμα και είναι χειροποίητο στην πόλη Γκαζιαντέπ της Τουρκίας. Το χάλκινο τμήμα της κατσαρόλας έχει πάχος 2 χιλιοστών και στρωμένο με τενεκέ. Διαθέτει ξύλινη λαβή και συνοδεύεται από ξύλινη κουτάλα.

Θετική κριτική του Amazon: «Καλύτερης ποιότητας χοντρός χαλκός, χειροποίητος κονσερβοποιημένος, παραδοσιακός ιμπρίκος. Κάνει τη δουλειά καλύτερα από τα υπόλοιπα. Το πλάτος της βάσης είναι χρήσιμο για τη σόμπα υγραερίου... Με προσοχή θα διαρκέσει για μια ζωή.'

γυμνό στην τηλεοπτική εκπομπή

2. Ένα τουρκικό καφετιέρα 15 ουγκιών για έως και 6 μερίδες

CopperBull Copper Τουρκική καφετιέρα Amazon Δείτε στο Amazon

Αυτή η 15-ουγγιά Τουρκική καφετιέρα CopperBull αξίζει να το σκεφτείτε για όσους θέλουν να φτιάξουν πέντε έως έξι μερίδες καφέ ταυτόχρονα. Η κατσαρόλα είναι χειροποίητη στην Τουρκία, με σφυρήλατο χαλκό πάχους 2 χιλιοστών. Διαθέτει επένδυση από κασσίτερο για ασφάλεια και ευκολία, μαζί με σκούρο ξύλινο χερούλι.

Θετική κριτική του Amazon: «Αν χρειάζεστε ένα, μην το σκέφτεστε δύο φορές, πάρτε αυτό. Πανέμορφο cezve! Έχω ήδη ένα που μου έδωσε η μητέρα μου πριν από χρόνια. Έψαχνα για μια μεγαλύτερη για την εξωτερική μου κουζίνα και αυτή έμοιαζε πολύ με τη δική μου, οπότε παρήγγειλα. Τι απόλαυση!».

3. Μια χαραγμένη τουρκική καφετιέρα που αποθηκεύεται εύκολα

The Silk Road Trade Turkish Coffee Pot Amazon Δείτε στο Amazon

ο Silk Road Trade Τουρκική καφετιέρα είναι ένα όμορφα χαραγμένο cezve φτιαγμένο στο χέρι στην Τουρκία από ένα μόνο φύλλο χαλκού. Ο χαλκός πάχους 2 χιλιοστών είναι επενδεδυμένος με κασσίτερο. Η εκτεταμένη ξύλινη λαβή αποσπάται εύκολα, καθιστώντας εύκολη την αποθήκευση της κατσαρόλας όταν δεν χρησιμοποιείται. Επιπλέον, το δοχείο διατίθεται σε τρία μεγέθη: Small (με χωρητικότητα 6 ουγγιών), Large (με χωρητικότητα 14 ουγγιών) και XX-Large (με εντυπωσιακή χωρητικότητα 28 ουγγιών).

Θετική κριτική του Amazon: «Πραγματικά όμορφη γλάστρα. Είμαι τόσο χαρούμενος που το πήρα. Είναι πραγματικά καλοφτιαγμένο, στιβαρό και ουσιαστικό. Υπέροχος!'

4. Το καλύτερο κιτ εκκίνησης τουρκικής κατσαρόλας καφέ

Σετ τουρκικής καφετιέρας CopperBull για 2 (10 Τεμάχια) Amazon Δείτε στο Amazon

Αυτό Σετ τουρκικής καφετιέρας CopperBull είναι ιδανικό για όσους αρχίζουν να φτιάχνουν τούρκικο καφέ ή αναζητούν ένα πλήρες σετ. Το σετ τουρκικής κατασκευής διαθέτει ένα χειροποίητο σφυρήλατο δοχείο 8 ουγγιών που δίνει αρκετό καφέ για δύο. Το χάλκινο δοχείο πάχους 2 χιλιοστών είναι επενδεδυμένο με μη αντιδραστικό κασσίτερο και διαθέτει ξύλινη λαβή. Εκτός από την κατσαρόλα, παίρνετε δύο πορσελάνινα κύπελλα, δύο ορειχάλκινες ποτηροθήκες, δύο πιατάκια και δύο καπάκια φλιτζανιών, τα οποία είναι όλα χαραγμένα στο χέρι. Το σετ συνοδεύεται ακόμη και με μια συσκευασία 3,3 ουγκιών αλεσμένου τουρκικού καφέ υψηλής ποιότητας Mehmet Efendi.

ανοιχτό ξανθό μολύβι φρυδιών

Θετική κριτική του Amazon: «Μόλις ανακάλυψα τον τουρκικό καφέ και τον λατρεύω! Αυτό το σετ είναι τέλειο, εξαιρετικά καλοφτιαγμένο και σούπερ δροσερή εμφάνιση. Είναι μασίφ χαλκός, και οι οδηγίες λένε, αν δεν τις πιστεύετε, τρυπήστε το και θα σας στείλουν καινούργιο cezve! Το σετ είναι φτιαγμένο στην Τουρκία [...] είναι η πραγματική συμφωνία, όχι ένα knock-off».