11 νόστιμες ιδέες για μοκτέιλ για τον ξηρό Ιανουαρίου, απευθείας από το TikTok
Ευεξία
Περιλαμβάνεται pina colada χωρίς αλκοόλ.
PixelsEffect/E+/Getty Images ΜεCarolyn Steber Jan. 6, 2022 Ο ξηρός Ιανουάριος είναι εδώ — και μαζί του έρχεται μια πληθώρα διασκεδαστικών ιδεών mocktail από το TikTok. Είτε είναι η πρώτη φορά που συμμετέχετε στο διάλειμμα από το αλκοόλ είτε είναι η πέμπτη χρονιά που το κάνετε, ο κόσμος των μέσων κοινωνικής δικτύωσης είναι γεμάτος από όλα τα είδη stand-in για μαργαρίτες, σαγκρία και άλλες δημοφιλείς παραγγελίες ποτών και μπορούν να σας βοηθήσουν πλοηγείστε τον υπόλοιπο μήνα χωρίς να νιώθετε ότι η ζωή σας έχει αλλάξει δραστικά.
Ο ξηρός Ιανουάριος μπορεί να είναι ένας δύσκολος δρόμος, αλλά αν ρίξετε μια ματιά στη δημοτικότητα των hashtag όπως #μη αλκοολούχα ποτά και #ξηρόςΙανουάριος στο TikTok, θα δείτε ότι σίγουρα δεν είστε μόνοι. Ο ξηρός Ιανουάριος είναι η πιο δημοφιλής εποχή του χρόνου για να κάνετε ένα διάλειμμα από το αλκοόλ, λέει η Karolina Rzadkowolska, πιστοποιημένη προπονήτρια ζωής χωρίς αλκοόλ και συγγραφέας του Euphoric: Χάψτε το αλκοόλ και αποκτήστε έναν πιο ευτυχισμένο, πιο σίγουρο ,ο οποίος σημειώνει ότι όλα ξεκίνησαν ως μια εκστρατεία δημόσιας υγείας στο Ηνωμένο Βασίλειο πριν γίνει τόσο mainstream.
Αν και ο λόγος που ο καθένας κάνει το Dry January είναι διαφορετικός, ορισμένα οφέλη περιλαμβάνουν την τόνωση της διάθεσής σας, το ξύπνημα χωρίς hangover (ναι!) και μια ευκαιρία να επαναξιολογήσετε τη σχέση σας με το αλκοόλ . Τούτου λεχθέντος, αν νιώθετε πιο άνετα να πίνετε κάποιο νόστιμο ποτό στο χέρι όταν τρώτε το αγαπημένο σας σόου ή όταν παρέα με φίλους, τα μοκτέιλ μπορεί να είναι η τέλεια λύση.
Για λίγη έμπνευση, εδώ είναι 11 ιδέες για mocktails από το TikTok που μπορείτε να φτιάξετε στο σπίτι. Το μόνο που θα χρειαστείτε είναι μερικά συστατικά όπως φρούτα, βότανα και χυμοί - και ίσως ένα σέικερ για να νιώσετε σαν επαγγελματίας.
ένας
Nojito
Αυτή η συνταγή ποτού από τον χρήστη TikTok @viviannecafe θα σας δώσει όλη τη γεύση ενός δροσιστικού mojito χωρίς καθόλου αλκοόλ. Να το πάρεις; Ένα nojito; Δείτε πώς να το φτιάξετε:
- Ανακατέψτε ή πολτοποιήστε φέτες λάιμ, φύλλα μέντας και μια πιτσιλιά χυμού λάιμ σε ένα ποτήρι.
- Προσθέστε πάγο.
- Γεμίστε το ποτήρι σας με σόδα λεμόνι-λάιμ.
- Γαρνίρουμε με ένα φύλλο μέντας.
δύο
Αφρώδης λεμονάδα πεταλούδας
Αυτό το mocktail από @tossed70 απαιτεί μερικά επιπλέον βήματα, αλλά τα «αποτελέσματα που αξίζουν γραμμάρια σίγουρα αξίζουν τον κόπο».
- Παρασκευάστε τσάι από λουλούδι μπιζελιού πεταλούδας.
- Προσθέστε έναν τροχό λεμονιού και 2,5 κομμένες φράουλες στον πάτο του ποτηριού.
- Προσθέστε 1/2 oz. απλό σιρόπι.
- Μπέρδεμα.
- Προσθέστε πάγο. (Κάντε το πολύχρωμο παγώνοντας το τσάι σε μικρά παγάκια!)
- Ρίξτε μέσα μισό φλιτζάνι τσάι από άνθος μπιζελιού πεταλούδας.
- Προσθέστε μισό φλιτζάνι σόδα λεμόνι-λάιμ.
- Γαρνίρουμε με μια φράουλα.
3
Θάμνος κερασιάς
Χρήστης TikTok @zaynab_issa περιγράφει έναν θάμνο κερασιάς ως τραχύ και ελαφρώς όξινο. Για να το φτιάξετε στο σπίτι, θα χρειαστεί να φτιάξετε ένα σιρόπι χρησιμοποιώντας φρούτα, ζάχαρη και ξύδι.
- Ανακατέψτε μισό κιλό κεράσια σε ένα μπολ με μισό φλιτζάνι ζάχαρη. Ταραχή.
- Σκεπάζουμε και αφήνουμε στον πάγκο για 24 ώρες μέχρι να φαίνεται σιροπιαστό.
- Στραγγίστε το σιρόπι σε ένα βάζο. Προσθέστε μισό φλιτζάνι μηλόξυδο. (Μπορείτε να φυλάξετε το σιρόπι στο ψυγείο.)
- Σε ξεχωριστό ποτήρι, προσθέστε ρόδες λάιμ και φύλλα μέντας.
- Γεμίστε το ποτήρι σχεδόν μέχρι πάνω με ένα ανθρακούχο νερό της επιλογής σας.
- Προσθέστε 2 με 3 κουταλιές της σούπας από το σιρόπι κεράσι.
4
Νηφάλια Ανατολή
Δοκιμάστε τη νηφάλια ανατολή του ηλίου από @quicktails αν θέλετε κάτι επιπλέον γλυκό.
- Συνδυάστε 150 ml χυμού πορτοκαλιού και 60 ml χυμού ανανά σε ένα ποτήρι ή σέικερ.
- Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας και μερικά παγάκια.
- Ταρακουνήστε τα όλα.
- Ρίξτε 25 ml χυμού cranberry σε ένα άλλο ποτήρι.
- Προσθέστε πάγο.
- Στραγγίστε το μείγμα από το σέικερ στο ποτήρι.
- Γαρνίρετε με μια φέτα πορτοκαλιού αν σας αρέσει.
5
Virgin Sangria
Αυτή η παρθένα σανγκρία από @coffeewharry μπορεί απλώς να περάσει για το πραγματικό πράγμα.
- Προσθέστε φρούτα όπως βατόμουρα, βατόμουρα, φράουλες και πορτοκάλια σε ένα ποτήρι ή σέικερ.
- Μπέρδεμα.
- Προσθέστε μερικά παγάκια και παγωμένο λευκό τσάι.
-Τίναγμα.
- Σε ένα άλλο ποτήρι, προσθέστε μερικά κομμάτια φρούτων και πάγο.
- Ρίξτε τη σανγκρία σχεδόν μέχρι πάνω.
- Ολοκληρώστε με ένα ρίξιμο με ανθρακούχο νερό γκρέιπφρουτ.
6
Μόσχα μουλάρι
Για μια έκδοση Dry January του Moscow mule, δοκιμάστε @drinknolow συνταγή του. Θα μπαίνει στο συμπλέκτη όποτε θέλετε να επευφημήσετε με φίλους ή να πιείτε κάτι ιδιαίτερο τα Σαββατοκύριακα.
- 2 ουγκιές. από μπαχαρικό σπόρων.
- 1 ουγκιά. του χυμού λάιμ.
- 3 ουγκιές. μπύρα τζίντζερ.
- Συνδυάστε σε ένα ποτήρι.
- Προσθέστε μέντα, τζίντζερ και λάιμ για γαρνίρισμα.
7
Λουλούδι μαργαρίτας
Σας λείπει η συνηθισμένη σας μαργαρίτα στα βράχια; Επιλέξτε αυτήν την αλμυρή έκδοση από τον χρήστη TikTok saras_sips , το οποίο διαθέτει χυμό τουρσί (ναι, πραγματικά).
- 1 ουγκιά. φρεσκοστυμμένο χυμό λάιμ.
- 1/4 ουγκιά. χυμό λεμονιού.
- 1/3 ουγκιά. χυμός πορτοκάλι.
- 1/8 κουταλάκι του γλυκού χυμό τουρσί. (Βγάλτε λίγο από ένα βάζο τουρσί - είναι για την αλμυρή γεύση της τεκίλα.)
- 1/4 ουγκιά. απλό σιρόπι.
- Προσθέστε όλα τα παραπάνω σε ένα σέικερ με πάγο.
ομάδα αυτοκτονίας ο διάβολος
- Αλατίστε το χείλος του ποτηριού. Προσθέστε φρέσκο πάγο.
- Ρίξτε το μείγμα από το σέικερ.
- Προσθέστε 3 ουγκιές. του τονωτικού νερού.
- Γαρνίρουμε με ρόδα λάιμ.
8
περιστέρι
Εδώ είναι μια συνταγή παρθένου Paloma από @lovelyontheinside . Οι παλόμα συνήθως συνδυάζουν χυμό γκρέιπφρουτ και τεκίλα, αλλά για αυτό θα παραλείψετε προφανώς το αλκοόλ.
- Ρίξτε 2 ουγκιές. χυμό γκρέιπφρουτ σε σέικερ.
- Προσθέστε 1 ουγκιά. χυμός λάιμ.
- Προσθέστε 1 ουγκιά. σιρόπι μελιού ή αγαύης.
- Ρίξτε μερικά παγάκια.
-Τίναγμα.
- Αλατισμένο χείλος ποτηριού. Προσθέστε φρέσκο πάγο.
- Ρίξτε μέσα το μείγμα.
- Συμπληρώστε με ανθρακούχο νερό ή σόδα.
9
Καρπούζι Slushie
Αυτό το slushie καρπούζι από @plantyou έχει μόνο δύο συστατικά, οπότε είναι πολύ καλό να το φτιάξεις.
- Προσθέστε δύο φλιτζάνια ψιλοκομμένο, παγωμένο καρπούζι σε ένα μπλέντερ.
- Στύβουμε τον χυμό από μισό λάιμ.
- Ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια πηχτή υφή.
- Διακοσμήστε με μια σφήνα λάιμ.
10
Πίνα Κολάντα
Γιατί να αισθάνεστε λυπημένοι που πρέπει να περιμένετε έναν ολόκληρο μήνα για μια διασκεδαστική piña colada όταν μπορείτε να την φτιάξετε στο σπίτι; Αυτή η συνταγή από @theparadise.bartender φαίνεται καταπληκτικό.
- Γεμίστε το μπλέντερ με πάγο.
- Προσθέστε 0,5 oz. χυμός λάιμ.
- 1,5 ουγκιά. κρέμα καρύδας.
- 4 ουγκιές. χυμός ανανά.
- Αφήστε λίγο πάγο από πάνω.
- Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Αδειάστε σε ένα ποτήρι.
- Από πάνω με σαντιγί.
έντεκα
Δροσίζων
Χρήστης TikTok @megs.creative.kitchen έχει φτιάξει αυτό το δυναμωτικό mocktail που είναι τέλειο για μια βραδιά με φίλους.
- Βάλτε πάγο σε ένα ποτήρι.
- Προσθέστε ένα σφηνάκι γρεναδίνης.
- Προσθέστε χυμό λεμονιού.
- Γεμίστε τα υπόλοιπα με ένα ενεργειακό ποτό.
- Απολαμβάνω!
